Menu à emporter du 26 au 30 septembre 2023

Aux Armes de France vous propose un menu gastronomique à déguster chez vous, comme si vous étiez au restaurant.

Menu à 28 € / personne

Conditions
A commander par téléphone ou via le formulaire ci-dessous, au moins 24h avant le retrait
Réception et règlement à la livraison à l’entrée du restaurant

Légumes et condiments de notre potager

Entrée au choix

LE COCKTAIL AVOCAT, CREVETTES, PAMPLEMOUSSE
(à déguster froid)

OU

LA CRÈME DE CÈPES,
cèpes en persillade, croûtons
(à tiédir)

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Plat au choix

LA BLANQUETTE DE VEAU,
riz pilaf
(four à 120°C pendant 12 minutes)

OU

L’AILE DE RAIE MEUNIÈRE,
écrasé de pommes de terre au yuzu
(four à 110°C pendant 12 minutes)

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Dessert au choix

LE TIRAMISU
(à déguster froid)

OU

LE BABA AU RHUM,
chutney exotique
(à déguster froid)

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A LA CARTE

Les macaronis farcis de foie gras, céleri rave, tartufata, gratinés au parmesan,
crème légère, jus de veau
(four à 180°c pendant 8 minutes, réchauffer les sauces au micro-ondes)