Menu du marché

Menu du marché

38 €
Servi du mardi au vendredi, uniquement au déjeuner

L’ŒUF DE CAILLE POCHÉ

Magret fumé, artichaut, croûtons

LE SAUMON À LA GRAVLAX

Rémoulade de céleri rave, pomme

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LE THON ROUGE RÔTI

Déclinaison de topinambour

L’ONGLET DE VEAU À L’ECHALOTE

Pommes de terre façon grand-mère

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LA PANNA COTTA À LA MANGUE

LA FEUILLANTINE AU CHOCOLAT

Tous les plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Selon le marché, nous pouvons manquer momentanément d’un plat, mais nous garantissons ainsi sa fraîcheur.

Réservez une table

Un déjeuner professionnel, un dîner privé, un repas de famille…

Nos menus

Tous nos menus sont élaborés à base de produits frais, fréquemment renouvelés. Ils évoluent chaque jour en fonction du marché et des saisons.

Menu du marché à 38 €

Entrée – plat – dessert
(Servi du mardi au vendredi uniquement au déjeuner)

Menu gourmet à 55 €

Entrée – plat – dessert
(Servi du mardi au samedi, au déjeuner et au dîner)

Menu dégustation à 74 €

Sélection de mets
(Servi pour l’ensemble de la table, du mardi au samedi)

petite faim

Menu enfant à 15 €


Pour vos repas en famille, nous vous proposons un menu pour votre enfant, jusqu’à 12 ans.

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AUX ARMES DE FRANCE
1 boulevard Jean Jaurès
RN7 – 91100 Corbeil-Essonnes

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01 60 89 27 10
Ouvert du mardi au samedi
12h00 – 14h30 / 19h30 – 22h00

Ouverture possible le dimanche à partir de 15 personnes