Carte des vins
Les Apéritifs
Coupe de Champagne Haton Brut 12 cl – 15 €
Coupe de Champagne Haton Rosé 12 cl – 17 €
Kir Royal 12 cl – 13 €
Kir Vin Blanc 12 cl – 9 €
Cocktail Maison Rhum arrangé, coco, banane, nectar de fruits – 13 €
Cocktail du Moment : Vodka, pamplemousse, liqueur de rose – 13 €
Cognac Scheweppes 9 cl – 12 €
Américano , Spritz 9 cl – 11 €
Martini rouge /blanc , Campari , Suze, Porto rouge/blanc 7 cl – 11 €
Ricard , Pastis Bardouin 2cl – 7 €
Bière Heinken 33 cL – 5 €
Bière Duvel 33 cl – 6.50 €
Bière BIO Deux Rives Note de banane, vanille 33 cl – 7 €
Bière Blonde BIO Herbe Folle « Belge » 33 cl – 7 €
Bière BIO pulpe de framboise « Brasserie Volcelest » 33 cl – 7 €
Vodka Zubrqwka “Herbe de Bison” 5cl – 11 €
Les Apéritifs sans alcool
Jus de fruit “Alain Milliat” 33 cl – 8.50 €
Au choix : jus de pomme, jus de grenade, jus de rhubarbe, jus de mandarine,
nectar de passion, nectar de pêche de vigne, jus de raisin blanc Chardonnay
****
Les Whiskies – 5 cl
Single Malt
Oban 14 ans – 22 €
Talisker 10 ans – 20 €
Knockando 12 ans – 16 €
Aberlour 12 ans – 15 €
Glenfiddich 15 ans – 17 €
Cardhu 12 ans – 20 €
Macallan 12 ans – 18 €
Lagavulin 8 ans Islay Single Malt – 23 €
Michel Couvreur Intravaganza – 24 €
Malt
Chivas 18 ans – 25 €
Laphroaig – 18 €
Marker’s Mark “Bourbon” – 17 €
Jack Daniel’s “Whiskey” – 14 €
J&B “Blended” – 11 €
Japonais
Nikka Coffey – 25 €
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Les GINS – 5 cl
Gin Generous Bio Français Coriandre-Combawa, Raisin – 12 €
Gin Bombay Saphir – 11 €
Gin Hendrick’s – 12 €
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Les DIGESTIFS – 4 cl
LE COGNAC
Rémy Martin VSOP – 13 €
Cognac XO Charles VII – 44 €
Cognac Petite Champagne 1975 – 59 €
Cognac L’Héraud Eve 1934 – 220 €
Cognac Godet Gastronome XO – 29 €
Cognac Godet Epicure 100% Folle Blanche – 38 €
L’Armagnac
Bas-Armagnac Château de Laubade 6 ans – 14 €
Bas-Armagnac 1999 « Sempe » – 29 €
Bas-Armagnac G. Legrand 1984 – 35 €
Armagnac G. Legrand Napoléon 10 ans – 18 €
Armagnac Ténarèze Domaine de la Grangerie 1983 – 34 €
Armagnac du Collectionneur « J. Dupeyron » 1979 – 46 €
LE cALVADOS
Calvados Château du Breuil Fine Calvados – 12 €
Calvados Marquis D’Aguesseau XO 12 ans – 26 €
Calvados Marquis D’Aguesseau XO 20 ans – 43 €
LE RHUM
Rhum Arrangé maison – 11 €
Rhum Diplomatico (Vénézuéla) – 13 €
Rhum Savanna Métis (Ile de la Réunion) – 13 €
Rhum Agricole Elements 8 ans Ambré Gold (Ile Sainte Lucie) – 28 €
Rhum Milllonario Solera 15 ans (Pérou) – 24 €
Rhum Dom Papa Barokjo (Philippine) – 16 €
Rhume Blanc Clément 2000 (Martinique) – 15 €
Rhum Vieux Agricole Clément Fût de Chêne(Martinique) – 14 €
Rhum La Hechicera (Colombie) – 25 €
Rhum Zacapa (Guatemala) – 28 €
Les Eaux de Vie Blanches 4 cl
Coing « Maison Etter » – 14 €
Framboise sauvage « Maison Masseney » – 14 €
Poire Williams « Maison Masseney » – 15 €
Mirabelle « Maison Masseney » – 13 €
Les Eaux de Vie Blanches 4 cl
Marc de Bourgogne Corton Grancey « Latour » – 15 €
Vieille Prune Maison Massenez – 14 €
Grand Marnier, Cointreau, Mandarine Napoléon – 10 €
Liqueur de Bénédictine, Chartreuse verte – 9 €
Get 27, Get 31, Bailey’s, Malibu – 9 €
Limoncello / Manzana – 9 €
****
Eaux, Jus de Fruits, Sodas
Evian 50 cl – 4 €
Evian 1l – 6 €
Chateldon 75 cl – 7 €
Sanpellegrino 50 cl – 5 €
Sanpellegrino 1l – 6 €
Jus de Tomate, Pomme, Orange, Ananas 25 cl – 6 €
Coca, Coca Zéro 33 cl – 6 €
Orangina 33 cl – 6 €
Perrier, Tonic, Limonade 25 cl – 6 €
Cocktail de Fruits 25 cl – 6,50 €
****
Cafés, Thés, Infusions
Café, Décaféiné – 4.50 €
Café Frappé – 5 €
Double Expresso, Cappuccino – 7 €
Irish Coffee – 12 €
Thés Verts :
Gingembre agrumes, Jasmin, Fruits rouges, Japon, Menthe Bergamote – 4 €
Thés Noirs :
Inde, Ceylan, Himalaya, Earl Grey – 4 €
Infusions :
Verveine, Verveine Menthe, Camomille,
Tilleul, Tilleul Menthe – 3,50€
****
Les Demi-bouteilles 37,5cl
Les Vins Blancs
Le Val de Loire
2019 Pouilly-Fumé « Domaine Guy Saget » 26 €
La Bourgogne
2018 Chablis La Sereine « La Chablisienne » 28 €
2019 Pouilly-Vinzelles « J. Drouhin » 35 €
Les Vins Rouges
La Vallée du Rhône
2018 Côte Rôtie Brune et Blonde « E. Guigal» 53 €
Le Beaujolais/La Bourgogne
2018 Saint-Amour « J. Drouhin » 28 €
2018 Côte-de-Beaune Village « J. Drouhin » 34 €
2018 Volnay « J. Drouhin» 49 €
Le Bordelais
2018 Côtes de Bourg « Château Eyquems » 29 €
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Les VINS BLANCS
La Vallée du Rhône
2018 Condrieu « E Guigal 89 €
2018 Châteauneuf-du-Pape « Château de Nalys » 124 €
Le Bordelais
2020 Château Lagrave-Martillac « Pessac-Léognan » 68 €
1986 Château Suduiraut « Sauternes 1er Cru Classé » 105 €
2017 Château D’Yquem 550 €
Le Jura
2018 Cote du Jura De Marne et d’Argile « Dom. E. Thill » 42 €
La Bourgogne
Le Chablisien
2016 Chablis Dame Nature Vin BIO «La Chablisienne» 57 €
2015 Chablis Grand Cru Grenouille « L. Michel » 119 €
2012 Chablis Grand Cru Vaudésir « Laventureux » 135 €
La Côte de Beaune / La Côtes de Nuits
2020 Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits « J. R. Nudant » 52 €
2018 Saint-Romain « Dom Roche Aigüe » 68 €
2020 Meursault Les Clous « Domaine Roche Aigüe » 79 €
2018 Meursault « J. Drouhin» 89 €
2020 Ladoix « Dom J. P Maldant » 73 €
2019 Pernand-Vergelesses « Dom. Bubreuil Fontaine » 79 €
2017 Puligny-Montrachet 1er Cru Garenne« J.Drouhin» 124 €
2018 Puligny-Montarchet « Domaine Carillon » 159 €
2012 Saint-Aubin La Princée « H. Lamy » 157 €
2014 Batard Montrachet Grand Cru « Dom Blain Gagnard » 295 €
Le Maconnais
2018 Macon Azé «Domaine de la Garenne» 47 €
2020 Macon-Buissière « J. Drouhin » 53 €
2018 Pouilly-Vinzelles « J. Drouhin » 72 €
La Côte Chalonnaise
2020 Rully Clos de la Folie « Domaine La Folie » 70 €
2017 Montagny 1er Cru Les Vignes St-Pierre « Rubis Amor » 69 €
****
Les VINS ROUGES
Le Val de Loire
2019 Saumur L’Îlot des Biches « Dom de l’Enchantoir » 49 €
2019 Menetou-Salon Clos Davet « Dom l’Ermitage 56 €
Le Languedoc-Roussillon / Le Bandol
2016 Côtes du Roussilon Terroirs des Fenouillèdes « Maudigliza » 49 €
2019 Minervois-La-Livinière « G. Bertrand » 52 €
2012 Côtes Catalanes Vin du Fenouillèdes « Le Soula » 83 €
2018 IGP du Gard La Miroenière « Dom Mouriesse Vinum » 64 €
2017 Vin de Pays d’oc Cigalus « G. Bertrand » 68 €
2017 Coteaux du Languedoc « Terre des Dames » L’Unique 78 €
2018 La Clape « Château de l’Hospitalet » BIO 72 €
Le Bordelais
Haut-Médoc
2019 Château Haut Couloumey Cuvée Prestige 46 €
2016 Château les Granges de Rothshild « Dom. E. Rothshild » 72 €
1999 Château la Tour de By 95 €
2000 Château Belgrave 114 €
Margaux
2015 Château Cantenac Brown 120 €
2000 Chevalier de Lascombes 115 €
1999 Château Ferrière « 3 ème Grand Cru Classé » 193 €
Saint-Julien
2016 Château Duluc de Brabaire Ducru 87 €
2012 Croix de Beaucaillou 119 €
2000 Sarget de Gruaud Larose 129 €
2010 Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 135 €
2000 Clos du Marquis « 2 ème vin » 172 €
2012 Château Beychevelle 187 €
Saint-Emilion
2020 Château La Chapelle 66 €
2012 Château Brun « Grand Cru » 75 €
2000 Château Cheval Blanc « Grand Cru » 1550 €
Graves / Pessac-Léognan
2018 Kressmann Grande Réserve 39 €
2018 Château Lagrave-Martillac 70 €
2008 Château Haut-Brion « 1er Grand Cru Classé » 830 €
Pomerol
2017 Château Martet « Réserve de la famille » 109 €
Saint-Estèphe
2012 Château Calon Ségur 189 €
Pauillac
2017 Château Haut-Batailley 80 €
2003 Château la Fleur Peyrabon 85 €
2010 Réserve de la Comtesse « 2ème vin » 149 €
La Bourgogne
2017 Bourgogne « François Lamarche » 54 €
2018 Bourgogne Côte d’Or Cuvée Etienne « Dom Méo-Camuzet » 79 €
La Côte de Nuit
2017 Côtes de Nuit-Villages « J.Drouhin » 67 €
2016 Nuits-Saint-Georges « Les Fleurières » « Dom Confuron » 162 €
2017 Clos de Vougeot Grand Cru « Domaine J.J Confuron» 268 €
2017 Echezeaux Grand Cru “Domaine F Lamarche »” 315 €
2019 Vosne-Romanée « Domaine Jean René Nudant » 159 €
2012 Vosne-Romanée « M. Noëllat » 409 €
2012 Chambolle Musigny 1er Cru « Domaine J. J Confuron » 191 €
La Côte de Beaune
2016 Côtes de Beaune Village « J. Drouhin » 66 €
2019 Ladoix Les Chaillots « Domaine Maldant » 72 €
2019 Maranges 1er Cru Clos Roussots « Domaine Régnard » 78 €
2018 Savigny-Les-Beaunes Clos des Godeaux « J. Drouhin » 88 €
2017 Beaune Clos du Roi « Dom. Tollot Beaut » 120 €
2018 Aloxe Corton Clos de la Boulotte Monopole « Domaine Nudant »97 €
2019 Volnay « Domaine Vaudoisey » 134 €
2018 Volnay « J. Drouhin » 89 €
2017 Pommard Chanlins Bas « J . Drouhin » 92 €
La Côte Chalonnaise
2018 Givry 1er Cru « Domaine F. Lumpp » 86 €
Le Beaujolais
2020 Saint-Amour « J. Drouhin » 50 €
2018 Régnié Grain et Granit « Dom Thévenet » 53 €
LA vallée du Rhône
Les vins rouges
2019 Côtes du Rhône Réserve « Domaine Perrin » 48 €
2016 Lirac Cuvée Regard « Domaine Joncier » 52 €
2018 Crozes-Hermitage Les Pichères « Domaine Ferraton » 68 €
2017 VDF Haut Brissan « Domaine Saladin » BIO 79 €
2019 Châteauneuf du Pape « Château de Beaucatel » 147 €
2017 Côte-Rôtie « Château D’Ampuis » 135 €
Les vins rosés
2020 Côte de Provence « Minuty Prestige» 48 €
2019 Languedoc « Domaine Puech-Haut » 42 €
2020 Côte de Provence « By Ott » 50 €
****
Les MAGNUMS
Les vins rouges
1999 Château D’Armailhac « Pauillac » 5ème Grd Cru Classé 225 €
2007 Château Lagrange « Saint-Julien » Grd Cru Classé 275 €
****
Les VINS AU VERRE 15 CL
Vins blancs :
*2019 Loupiac Moelleux « Château Kressmann» 12 €
*2020 Côteaux du Languedoc Argali « Puech-Haut» 10 €
*2020 Rully Clos de la Folie « Domaine La Folie » 15 €
Vins rouges :
*2019 Menetou-Salon Clos Davet « Dom l’Ermitage » 11 €
*2015 Fronsac Château Bellevue 13 €
*2018 IGP du Gard La Miroenière « Dom Mouriesse Vinum » 14 €
Vin rosé :
*2020 Côte de Provence « Minuty Prestige» 11 €
****
LA CHAMPAGNE 75 CL
Les Millésimés
1999 Deutz Cuvée William 182 €
2010 Amour de Deutz 228 €
2013 Amour de Deutz Rosé 235 €
2015 Roederer Brut Rosé 130 €
Les Blancs de Blancs
Haton Blanc de Blancs 95 €
Haton Blanc de Blancs Extra Brut 113 €
Ruinard Blanc de Blancs 149 €
Billecart Salmon Blanc de Blancs Grand Cru Magnum 265 €
Les Rosés
Haton Rosé 92 €
Billecart Salmon Rosé 136 €
Ruinart Rosé 145 €
Les Bruts sans année
*Demi-bouteilles 37.5 cl
Haton Brut Classic 44 €
Deutz Brut Classic 52 €
2015 Amour de Deutz Blanc de Blancs 95 €
*Bouteilles 75 cl
Deutz Brut Classic 100 €
Haton Brut Classic 85 €
Veuve Pelletier 70 €
Roederer Collection 110 €
Jacquesson « Cuvée N°744 » 150 €
Vilmart « Grand Cellier » 135 €
Billecart Salmon Sous Bois 155 €
Ruinart Brut 118 €
Lenoble Les Aventures 169 €
Hugues Godmé Ultra Brut 117 €
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Un déjeuner professionnel, un dîner privé, un repas de famille…
Nos menus
Tous nos menus sont élaborés à base de produits frais, fréquemment renouvelés. Ils évoluent chaque jour en fonction du marché et des saisons.
Menu du marché à 39 €
Entrée – plat – dessert
(Servi du mardi au vendredi uniquement au déjeuner)
Menu gourmet à 57 €
Entrée – plat – dessert
(Servi du mardi au samedi, au déjeuner et au dîner)
Menu dégustation à 76 €
Sélection de mets
(Servi pour l’ensemble de la table, du mardi au samedi)
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