MENU DU MARCHE

 

38€

(Servi du mardi au vendredi uniquement au déjeuner)

ENTREE - PLAT - DESSERT

Tous nos menus sont élaborés à base de produits frais.

Les menus évoluent chaque jour en fonction du marché et des saisons.


LE CARPACCIO DE DORADE AUX CLEMENTINES

LES ENCORNETS POELES A LA CARBONARA

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LE DOS DE CABILLAUD ROTI
Purée de cerfeuil tubéreux

LE PALERON DE BŒUF FONDANT
Carottes des sables étuvées

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LE MACARON AUX POMMES CARAMELISEES

LA SALADE D'AGRUMES

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Menu du marché à 38€

plats3

Menu Gourmet à 51€

entree1

Menu Dégustation à 73€

dessert3